RAZIONALE SCIENTIFICO: I disturbi della nutrizione e dell’alimentazione hanno come elemento centrale, e che accomuna le varie manifestazioni cliniche, il valore predominante o esclusivo che il corpo riveste nella rappresentazione e definizione di sé. È un corpo estremamente pensato ma che paradossalmente smette di essere sentito e percepito nelle sue funzioni naturali biologiche, oltre che come confine fisico che permette l’espressione della propria identità. È un corpo che, allo stesso tempo, racconta quello che spesso a parole non viene raccontato, trovando nei sintomi modo di parlare.
Il convegno parte da queste premesse, proponendo una serie di riflessioni che guidino gli operatori che lavorano con i disturbi della nutrizione e dell’alimentazione a leggere quanto il sintomo esprime.
La seconda parte della giornata sarà dedicata a presentare alcuni approcci terapeutici che, a loro volta, vogliono aiutare la persona a dare significato e voce a quanto il corpo, di sé, racconta.
